• 創始館. 02-29229358
  • 新北市永和區永利路109號

咖啡意識烘焙館,傳奇咖啡烘焙師~精品咖啡與咖啡豆專屬~


2007至今,咖啡意識已邁入第12個年頭了~一個專屬於咖啡的單純環境,沒有餐食、沒有茶點,美味的手工餅乾及假日供應的自製手工糕點,除了咖啡還是咖啡。我們對於品質的堅持,在咖啡意識隨處可見,手工挑豆、幾經歲月的咖啡烘焙機、一袋袋擺放適當的咖啡生豆、牆上張張國際證照、參與咖啡盛會的書狀及走訪各產區的足跡照片,這是咖啡意識的態度,對於咖啡生態鏈每一位參與者的尊重與感謝。
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  • Original 創始館
  • 週二 ~ 週六 1:00PM - 9:00PM
  • 週日 1:00PM - 7:00PM
  • 週一及每月最後一個週日 休館

咖啡豆預訂: 02-29229358

Event


慶祝中華民國國慶,特殊品項風味豆獨家引進~

《《 2019 薩爾瓦多希望莊園 摩卡水洗豆》》
系列名稱 : The Pacas 家族系列
國別 : 薩爾瓦多 El Salvador
莊園:希望莊園 Finca La Esperanza
品種:Micro Moka 小摩卡品種(非常稀有,且種植不易,手工挑豆更辛苦)
區域 : Apaneca-ilamatepec 火山土壤區
海跋 : 17~1850m
處理法 : 水洗
CoE 杯測:88分
風味 :明亮水果調,甜度佳、水蜜桃、巧克力,酸值細緻溫和,尾韻綿長厚實
殘酷限量,全台灣只有咖啡意識搶到貨,全部只有20磅~
本此活動以特別優惠的價格,原價1800/磅,慶典活動價1500/磅(儲值會員再9折)
衣索比亞
《《 2019 衣索比亞水洗競標組系列》》
地區: 荷芙莎村 Hafursa 
國別 : 衣索比亞
區域 : Yirgacheffe
12:00 上午 星期四 - 31 10 月 2019
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