咖啡萃取與原理—虹吸式咖啡基礎班

Location: 咖啡意識二館Coffice No.2

玻璃容器的美麗,酒精燈的浪漫,加熱而上升的熱水,降溫後負壓的作用,使萃取後的咖啡緩緩流下,一杯美味的咖啡就此上桌!還記得上一次煮虹吸壺是多久以前了嗎? 還是因為種種不可考的原因, 讓您的虹吸壺變成家中的裝飾品?也許正因為沒能好好的了解它,其實祂可以讓我們在生活中,增加許多品味與回憶的好幫手

課程內容:
1.虹吸咖啡煮具歷史。
2.萃取原理分析、實做示範。
3.學員實作、修正。

時間:2016.04.16(六)am10:00~pm01:00

課程人數每堂:2~5位

費用:5000
(費用包含講義、虹吸壺(Hario TCA-3)、攪拌棒、1/4磅咖啡豆)

地點:大安區瑞安街208巷5號1樓Coffice No.2
電話:(02)2703 5388

報名方式:電話或網路報名,並完成轉帳或其他繳款方式,才完成報名。

線上報名:http://goo.gl/forms/2b1Fh7tnfZ

匯款帳號:0918 – 8523012012-03-24_Coffice_39
※匯款前請先來電確認名額~

*為維護上課品質,採小班制,按讚或參加皆不算完成報名喔!

課程資訊:
咖啡萃取與原理 – 手沖滴濾咖啡
https://www.facebook.com/events/1843550182538508/